In warme landen gebruikt men poreuze kruiken om dranken koel te houden. Waarom?
Door de poriën van de kruiken heen vindt verdamping plaats. De daarvoor benodigde warmte wordt aan de vloeistof in de kruik onttrokken
Waarom koelt ons lichaam af door transpiratie?
Voor het verdampen van transpiratievocht is energie nodig. Deze energie wordt van het lichaam onttrokken.
Waarom werkt een waaier afkoelend?
Hierdoor wordt de verdamping van transpiratievocht bevorderd. Dit koelt de huid af.
Waarom blaast men over te hete thee en waarom helpt dat? Zo blaast men de snelste moleculen die uit de vloeistof ontsnappen weg.
Hierdoor daalt de gemiddelde snelheid van de overgebleven moleculen en dat betekent een lagere temperatuur.
