Item gefilterd op datum: januari 2014

• 2 jaar graan, 1 jaar braak

1/3 tot ½ van het land ongecultiveerd

• W-Duitsland : meest stagnerende technieken maar laagste productieniveau

limieten van peasant landbouw weerspiegelen intense belang van graan

• destabilisatie van landbouw door externe factoren
• mortaliteitscrisis
• toename van belastingen

- proces van sociale uitsluiting vooral in Dui, Fr, It, Sp en steden in Ndl’en

- sociale prestige

- oude bourgeoisie

- afschrijven achterstallige schuld tijdens herstelperiode en interventie in land-en
kredietmarkt

• Fr : dorpen : collectieve verantwoordelijkheid voor belastingen

- vanaf 1660 in handen van intendanten

• stabilisering van eigendom leidt tot daling gemene grond

• Sp : alle peasant gemeenschap toegang tot gemene grond

- verkocht onder financiële druk

- 1590 : bleven verschuldigd met betaling

• grond naar schuldeisers

• W-Dui : staat beschermde peasants

- meest veerkrachtige gemeenschap in Europa

- verhouding middelgrote-grote peasants is stabiel va 1600-1700

- aantal bijna landlozen daalt itt rest van Europa

• overdracht van land ging niet via de markt, maar door vererving

• West-Europa : 16^de E bezit (vaak erfelijk) werd verpacht tegen een vaste som
• Snelle groei van bevolking voor 1600 -> verdeling van pachtgrond door erfenis
• fragiele economie die gevoeling is voor crisis

• inkomens dalen, uitgaven stijgen door inflatie

- cash reserves aanspreken

- dieren verkopen

- lenen (overbelasting)

= voornaamste oorzaak van agrarische crisis ondersteunt Brenner

• vasthoudendheid van peasants aan landbouwgrond is rem op economische ontwikkeling
• ondermijnd door transfer van land in West- Europa van peasants naar sociaal gepriviligieerde groepen

• stijgende prijzen en dalende lonen à daling arbeidsproductiviteit, maar geen daling in landproductiviteit in de decennia voor de crisis
• geen daling in gemiddelede Europese opbrengst
• indien landbouwgrond niet daalde voor/tijdens crisis, wat verklaart dan productievermindering?
• bevolkingsdaling veroorzaakt een klassiek Malthusiaans antwoord
• verlaten van marginale gronden + conversie van graan naar andere producten
• daling opbrengst bij kleinere boeren die een massale productie leverden

• Omschakeling graan naar vee compenseerde daling niet
• Noord–Italië: daling graan à daling wijn en olijven
• Spanje: daling graan à daling schapen
• grootste belemmering voor grondherverdeling was lage prijs voor vee door
  ineenstorting stedelijke economie
• Belangrijkste antwoord was overgang van tarwe naar rogge, gerst en maïs
• minder arbeid en groeide beter op arme gronden
• Crisis in peasant landbouw is veroorzaakt door voedsel-en mortaliteitscrisi
• epidemies doden productieve werkers
• daling arbeidskracht
• verarming peasants
• onteigening
• hoge huur
• toename van belastingen
• Castilië en Frankrijk is er een verband tussen belastingstoename en daling in landbouweconomie
• Stijging van belastingen ook in 2^de cyclus van crisis
• grootste impact in Z-Frankrijk en Ndl’en
• Europese depressie in graanprijzen gekoppeld aan recessie in fabriekswezen en handelseconomie vanaf 1660
• Languedoc daling wolindustrie
• Ndl’en : belasstingsstijging voor Frans-Staatse oorlog
• Z-Frankrijk belastingsstijging door overschakeling op pachters
• daling wijn en graan
• armoede van boeren

à Belasting is goede graadmeter voor agrarische crisis in de 17^de eeuw

- Engeland geen agrarische crisis